Ankbröst med scharlottenlökscremé, balsamicosås & råstekt potatis 14 propoints Fick såserna där till majskyckling en gång för massor av år sedan och efter mitt besök ringde jag dit och fick reda på hur jag skulle laga den underbara schalottenlökscremen Gourmet light
Festmeny: oxfile och getostgratinerat basilikamos och granatäpple i Marsala Oxfilé med balsamicosåsoch getostgratinerat basilikamos. Häll av vattnet och pressa eller stöt sönder potatisen med stöt eller elvisp Svt
Provning Från The Wine Company Det är ljusgröna tanniner och en komplex, fyllig smak. Jag skulle själv laga ett ankbröst med balsamicosåsFood, passion and life |
