Koka den skalade potatisen. Häll av vattnet och mosa den. Blanda i mjöl, ägg, smält matfett och salt. Forma moset till 8 bullar som läggs på smort fat eller smord ugnssäker form
Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Jag hade egentligen ingen tanke om hur denna creme skulle göras mer än att pepparrot och creme fraiche skulle ingå men efter shoppingen så hade jag även Mascarponeost med mig hem vilket såklart skulle få ingå
Tillsätt crème fraiche, grädde, soja och fond. Just potatiskakan gör att maten känns väldigt lyxig, nästan som restaurangmat men samtidigt så är den så löjligt enkel att göra
Kanske inte den mest kalorisnålaste rätten men ändå lite lyxig med potatiskakan. Potatiskakan var väldigt god och smakrik och en enkel men ändå rolig och annorlunda rätt att bjuda på sen ett plus att den är enkel att förbereda
Fylld oxfilé med fransk potatiskaka och murkelsås. 2 dl creme fraiche. Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på
Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. Koka upp crème fraiche med smulad getost, västerbotteost, salt och peppar
potatiskaka se receptPutsa köttet och skär det i skivor. Servera med potatiskaka. 1potatiskaka. 1Späd med grädde, crème fraiche, vatten och fond och koka i 5 minuter