Passar utmärkt till den fyllda fläskfiléntill nyår. Blanda crème fraiche, ägg salt och peppar. Skala och rivptatisen grovt och tillätt efter hand i crème fraicheblandningen
Potatiskaka. Putsa det rumsvarma köttet från hinnor och gnidini peppar och salt runtom. Placera på ett fat och ringla över ljus sirap över steken och under
Smörj fyra ugnssäkra portionsformar med olivolja. Potatiskaka med tomat och zucchini. Dela purjolöken på längden och skölj den väl under rinnande vatten
Till det gjorde vi en potatiskaka med västerbottenost, varva skivadpotatis o riven v. I lördags hade vi Matklubbsträff o denna gången var det Katarina Carlström som var " värdinna "
