Baka av iugnencirka en timme. Rosmarinbombarderad hjortstek med potatiskaka, svampsallad och rödvinsskyviltkött (t ex hjort)färsk rosmarinbacon (gärna från Bondens iHötorgshallen)potatisparmesanäggulasalt och pepparblandad svamp (t ex shitaki, gula kantareller och champinjoner)skärbönorrödvinssky (vin och god köttbuljong)Rulla ut baconet på en skärbräda och lägg på många späda kvistar av rosmarin
En liten paus innan det var dags för lammrostbiff med portvinssås, ostigpotatiskaka och bakad vitkål (egentligenville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här ilivet, det har mamma sagt
