Ha ner allt i en skål och blanda ihop med ägg, grädde och kryddor. Rivpotatis, morötter, palsternacka och lök på en mandolin eller på de stora hålen på ett rivjärn
Blanda crème fraiche, ägg salt och peppar. Passar utmärkt till den fyllda fläskfiléntill nyår. Skala och rivptatisen grovt och tillätt efter hand i crème fraicheblandningen
Smält smöret i en stekpanna som tål ugnsvärme. Läggi rotfrukterna och platta till med en stekspade. Skala morötter, palsternacka och potatis och riv grovt i matberedare eller på rivjärn
~skiva löken och blanda med ägg och kryddor. Hej mina vänner. ~ blanda ihopäggröra med potatisen. Det här varit tryck på att ta upp bloggen igen så jag gör det
* Vispaihop grädde, färskost, ägg, pressad vitlöksklyfta, salt, peppar och lökpulver. Till varmrätt på nyårsafton lagade jag en potatiskaka med vildsvinsfilé och kantareller som vi fått från mina föräldrar
Vispa samman äggen med Crème Bonjour Cuisine. Skala potatisen och skiva den tunt. Rör ner grönsakerna och salaminiäggsmeten och häll den över potatisen