Lägg i potatisblandningen, platta till den med en stekspade och jämna ut den i stekpannan. Pröva den här frasiga potatiskakanmed lök, den duger fint som ensamrätt med lingon och kanske råkost
Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. Rör sedan ner äggen, ett i taget, och avsluta med persiljan och rosmarinen
Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen. Potatiskakan var väldigt god och smakrik och en enkel men ändå rolig och annorlunda rätt att bjuda på sen ett plus att den är enkel att förbereda
Ett härligt recept som passar perfekt till hösten och vintern i samarbete med Cylinda. Häll i ca i msk grädde i varje form och pressa ihop potatisen ordentligt med hjälp av en likadan form som går i eller en mortel
Av huvudrätterna var det främst de hemlagade köttbullarna som var mest omtyckta, men köttbullar är ju inte heller särskilt festligt egentligen, när man kan ha exempelvis gott viltkött som renfilé eller reninnanlår med chokladsås, potatisgratäng och brysselkål, alternativt tillbehören potatiskaka, portvinssås och svartrot, eller varför inte trattkantarellsås
Jag lyckades komma undan med att bara laga en enda maträtt den här veckan, en potatiskakamed tångkaviar och en sås på matlagningsyoghurt, dill, rödlök, citron och kokt ägg
