smör. smör. Smörj 4 små portionsformar med smör och fördela blandningen jämt. Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012
Skiva över lite smör, strö över ett lager västerbotten och krydda med salt och peppar. Potatiskaka. Gör ett lager till ovanpå och toppa sedan med skivad potatis och smör
Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Laktosfri kan du göra den med lagrad ost och laktosfri yoghurt och laktosfritt smör. Den här jättegoda potatiskakan blir ett perfekt tillbehör till framförallt fisk, men även till kött
Forma till små platta kakor ca 5-6 cm i diameter och vänd i ströbröd, stek några i taget i hälften olja, hälften smör ca 3 min på varje sida. 3 msk smör
Smält smöret i en stekpanna som tål ugnsvärme. 2 msk smör. Skala och hacka löken. Skala morötter, palsternacka och potatis och riv grovt i matberedare eller på rivjärn