Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås
Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör och timjan. Toppa med riven ost. 12 dl riven ost. 2 kg oxfilé salt peppar 2 msk färsk timjan 2 msk smör 500 g körsbärstomater Potatiskaka. 700 g potatis 2 st morot 1 st palsternacka 1 st gul lök 2 st ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 dl riven ost salt peppar Rödvinssås. 200°/150°Potatiskaka. 1Skiva upp köttet och skär potatiskakan i snibbar