Lägg bitarna en och en på bakplåtspapper på en plåt, så blir det enkelt att lyfta bitarna med en stekspade till tallrikarna utan att bitarna faller sönder
Skär potatiskakan i tjocka skivor och värm dem i ugnen eller i en stekpanna. Som jag för övrigt lät vara i ugnen något längre tid än den tid som receptet föreskriver
Smörj en ugnsform och ha i den rivna potatisen. Just potatiskakan gör att maten känns väldigt lyxig, nästan som restaurangmat men samtidigt så är den så löjligt enkel att göra
Man kan enkelt variera fyllningen efter smak. Patatesli kek är en god turkisk potatiskaka som passar lika bra att serveras till brunch, som en sidorätt vid maten eller som en hel måltid med sallad och yoghurt
