1 dl riven ost, gärna västerbottenost. Toppa med med den rivna osten och baka i ugnen cirka 20-30 minuter, 175 grader. 1 dl riven ost, gärna västerbottenost
8 port4 smördegsplattor1 påse riven västerbottenost (150g)10 potatisar1-2 vitlöksklyftor1 kruka persiljalite citronsaft3 salladslökarKoka potatisen. Förgrädda smördegen i ugnen på 200 grader i ca 12 minuter. In i ugnen ca 10 minuter tills osten smält och blivit gyllenbrun. 1 påse riven västerbottenost (150g)
Smörj en ugnsform och ha i den rivna potatisen. Just potatiskakan gör att maten känns väldigt lyxig, nästan som restaurangmat men samtidigt så är den så löjligt enkel att göra
Potatiskaka. 13 dl riven västerbottenost. 1Potatiskakor8 medelstora mandelpotatisar 3 dl riven västerbottenost 1 purjolök 3 dl matlagningsgrädde 300 g kantareller 1 tsk salt 1 tsk peppar 4 stansade portionsformar i metall 2 msk olivolja. Sätt ugnen på 190 grader. Toppa med salt och peppar och häll ca 2-3 msk matlagningsgrädde över varje potatiskaka. Gratinera i ugnen i ca 45 min
Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. Ska den serveras tillsammans med kött som också ska tillagas i ugn går det bra att göra potatisterrinen tidigare under dagen och sedan förvara den i kylen, och värma på den medan den nyligen ugnsstekta köttbiten vilar i folie, medan förrätten serveras
Fyll potatisarna med moset och ställ i ugnen några minuter för att bli varma. Ugnsrostad färskpotatissallad med halloumifärskpotatisolivoljaflingsalttorkad timjanruccolarädisorminiplommontomaterhalloumicrema de balsamicoDela potatisen i halvor och ringla över olivolja
Potatiskaka. västerbottenost. Potatiskakan. Rör sedan ner riven västerbottenost efter smak och låt moset svalna något innan du häller upp det i en sprits
Över sista lagret strör du rikligt med västerbottenost. Sätt ugnen på 200 grader. Gratinera i ca 45 minuter, eller tills potatisen blivit mjuk, i nedre delen av ugnen. 300 gram riven västerbottenost
