Potatiskaka västerbottenost creme recept

Potatiskaka

Potatiskaka

1 dl riven ost, gärna västerbottenost. 1 dl riven ost, gärna västerbottenost. Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012
Potatisterrin med getost och rosmarin

Potatisterrin med getost och rosmarin

Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. ca 1,5 kg potatis2 dl crème fraiche (34%)0,75 dl grädde50 g getost/chevre2-3 dl riven västerbottenosten nypa havssaltgrovmalen svartpeppar3 ägg1 dl hackad persilja1 msk hackad rosmarinSkala och skiva potatisen i tunna skivor. 2-3 dl riven västerbottenost
Tips på potatistillbehör till grillat

Tips på potatistillbehör till grillat

Ugnsrostade rotfrukter med parmesan- och fetacremeett gäng potatisarett gäng morötterett gäng palsternackorolivoljaflingsaltSåsen
Fläskfile med rosepeppar och potatis kaka

Fläskfile med rosepeppar och potatis kaka

Potatiskaka. västerbottenost. creme fraiche. Potatiskakan. Rör sedan ner riven västerbottenost efter smak och låt moset svalna något innan du häller upp det i en sprits