Servera potatismuffins och rödvinssås ihop med stekta kycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Jag brukar ”stoppa i” både ost och bacon i de här. Potatismuffinsmed ost. Potatismuffins låter kanske konstigt, men de här muffinsen påminner om scones och är jättegoda