Potatismuffins med bacon recept

Potatismuffins, stekt kyckling & rödvinssås

Potatismuffins, stekt kyckling & rödvinssås

Servera potatismuffins och rödvinssås ihop med stekta kycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Allt gott med potatis: Potatismuffins med ost

Allt gott med potatis: Potatismuffins med ost

Jag brukar ”stoppa i” både ost och bacon i de här. Potatismuffinsmed ost. Potatismuffins låter kanske konstigt, men de här muffinsen påminner om scones och är jättegoda
Smörstekt torskrygg

Smörstekt torskrygg

Potatismuffins. Mixa såsen slät med mixerstav. Hacka baconskivan. Torka av fisken med hushållspapper. Garnera med dill

Vinbärs hjort med potatismuffins

Putsa hjortköttet fritt från hinnor, linda in i bacon fäst med tandpetare. Potatismuffins. Krydda med salt och vit peppar