Potatispuré recept citron recept

Smörstekt gös med potatispuré och brynt smör – recept

Smörstekt gös med potatispuré och brynt smör – recept

11 citron. 1Pressa den sedan direkt ner i den varma kastrullen och blanda i 100 g smör och varm grädde så att det blir en bra konsistens på mandelpotatispurén. 1Dra av från värmen och lägg ner tomat, dill, kapris, hackad rödlök och saften från en citron i smöret före servering. 1Servera med en klyfta citron
Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré

Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fänkålsskum 1 st Schalottenlök(ar) , finskuren 0,5 st fänkål , strimlat 2 dl grädde 6 cl Pernod 1 odefinierad smör 3 dl kycklingbuljong , blandat med vatten Ljummen sallad 2 st sticklök(ar) , skurna i slantar 50 gram shiitakesvamp 1 odefinierad olivolja 0,5 huvud blomkål 1 st hummer , kokt 2 kvist(ar) dill , plockade 1 odefinierad tryffelolja 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Potatispuré 1,5 dl mjölk 2 st vitlöksklyfta(or) , rivna 500 gram potatis(ar) , skalad 0,5 st citron(er) , skalet 100 gram smör 2 kvist(ar) bladpersilja , finskuret 1 odefinierad socker Rimmad torskrygg 2 l vatten 1 dl socker 4 st gråsejfilé(er) , rygg, finskuren 1 dl salt Köp receptet
Persiljefylld strömming med potatispuré

Persiljefylld strömming med potatispuré

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Potatispuré 900 gram potatis(ar) , mjöliga 100 gram smör 2 dl mjölk 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Strömming 600 gram strömmingsfilé 1 odefinierad salt 1 kruka(or) persilja 1,5 dl grahamsmjöl 1 odefinierad smör , och olivolja 1 odefinierad peppar Tillbehör 1 förpackning sugarsnaps 0,5 st citron(er) , i klyftor 1 st lingon , rårörda Köp receptet Näringsvärde Kcal

Torsk, Vitvinssås Och Pommes Duchesse

Om man lyckas få till en riktigt god vitvinssås bör man hålla hårt i det receptet sedan. Den här såsen innehåller grädde, fond och vitt vin, men även lite citron och torkad dragon vilket verkligen förhöjer smaken
Torskrygg med prästostpure

Torskrygg med prästostpure

Smaksätt potatispurén med den rivna prästosten. citron juice. Lägg upp torsken på tallrikar och servera med potatispurén, kantareller, pepparrotscrème och rårörda lingon
Tre trerättersmenyer till nyår

Tre trerättersmenyer till nyår

Torskrygg med potatispuré, smörstekta morötter och pepparrot. Igår delade jag med mig av lite nya recept och nu har jag satt ihop tre menyförslag