Fredriks torskqueneller med potatispuré och kokta morötter Fyll en kastrull eller en traktörpanna med vatten, lagerblad, resterna av citronhalvan som du pressat ut saften ur och en nypa salt MatHem
Fredriks torskqueneller med potatispuré och kokta morötter Fyll en kastrull eller en traktörpanna med vatten, lagerblad, resterna av citronhalvan som du pressat ut saften ur och en nypa salt Tasteline
Coq au vin med majskyckling och potatispuré Lyft ur kycklingen och tillbehören och koka ihop vätskan som bildades och red med maizena. Koka potatisen på medelhög värme Milda.se
Helstekt oxfilé med palsternacks- och potatispuré Gnid in filén med olja, salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna på ganska hög värme tillsammans med vitlöken www.koket.se
Lövbiff gryta med sparris och morot Värm en gryta med margarin, häll i lövbiff, fräs till fin gyllenbryn färg. Skala sparris och alternativt tvätta morot, skär dessa grovt Milda.se
Wallenbergare med potatispuré Smaka av med epice riche, salt och peppar. Servera med potatispuré, smörslungade ärter och morötter, smält smör och rårörda lingon Mat 365
Lammfilé med blomkål- och potatispuré, kantarellpytt och rödvinssås Skär lök och morot i mindre bitar. Börja med såsen. Sila av såsen och smaka av med salt och peppar. Avsluta med att ha i en klick smör www.koket.se
PS Klassiker: Oxkinder med morötter Smaka av med salt och peppar. Garnera gärna med färsk timjan. Det fina med den här klassiska rätten är att beskan och sötman i morötterna spelar så väl med de lena, djupa, umamismakerna i köttet Professional Secrets
Hemlagade fiskpinnar med potatispuré Vänd skivorna i vetemjöl blandat med lite salt och vitpeppar, sedan i uppvispat ägg och till sist i ströbröd Hemmets Journal
Ugnsstekt lammbringa med rostade morötter och rosmarin Salta och lägg det med utsidan ner på en skärbräda. Krydda köttet med salt och rosmarin och rulla till en fast rulle Arla
Viltgryta med svamp och potatispuré Tillsätt lök och låt fräsa med i några minuter. Smaka av grytan med salt, peppar och ev lite mer soja och gelé mittkok.expressen.se
Pankot panering med potatispure och paprika aioli Riv moroten och lägg tillsammans med kål och lök i en bunke. Börja med kålsalladen. Skiva vitkålen och rödlöken så tunt det går, gärna med mandolin jessgucci -
Oxsvans – billigt, men svårslaget vad gäller köttsmak. Här med mandelpotatispuré, sherrysås och örtiga morötter Ringla den goda skyn över och garnera med långstekt lök och örtkokt morot. Med fyllig rödvinssås och fräscha lätt kokta bönor Karins Spis
PS Klassiker: Oxkinder med morötter Det fina med den här klassiska rätten är att beskan och sötman i morötterna spelar så väl med de lena, djupa, umamismakerna i köttet Professional Secrets
Stekt dillströmming med potatispuré Lägg ihop filéerna två och två med köttsidan mot varandra till flundror. Vänd flundrorna i rågmjöl blandat med ströbröd Hemmets Journal
Stekt dillströmming med potatispuré Lägg ihop filéerna två och två med köttsidan mot varandra till flundror. Vänd flundrorna i rågmjöl blandat med ströbröd Hemmets Journal