Strimla pujolöken och bryn den i en gryta. Gratinerad kyckling i mango chutneysås. Välkommen höstlovet. Ja, ett varmt innerligt hej till er alla så här första dagen på Höstlovet 2017
Strimla lövbiffen och pujolöken i strimlor. Stek köttet och när det är brynt lägg på purjolöken. Häll på vatten, creme fraiche och kalvfond eller en buljongtärning
Låt fräsa i stekpannan tills pujolöken mjuknar. Busenkel och mycket god wok som tar cirka 15 minuter att tillaga, perfekt för den stressade som behöver få i sig mat snabbt
Skiva ner pujolöken. Gjorde en egen mix av kyckling, bacon, mozarella bl a. Resultatet blev jättegott. För 4 personer behöver du4 st kycklingfiléer1 paket bacon1/2 dl purjolök, skivad200 gr mozarellaRöd paprika, några strimlorPinjenötter, rostadeSaltPaprikapulverSvartpepparGör så härSätt ugnen på 200 grader
Skär pujolöken och chilin i tunna skivor. Blanda ättikssprit, socker och vatten till en lag. Koka upp. Riv skalet på halva citronen och pressa ut saften ur samma halva