Det får inte bli bränt utan hela tiden får du ha koll på värmen så det inte blir för varmt. Köttbullar, brunsås och kokt potatis och en riktigt svensk klassiker och något jag också oftast väljer ute på restaurang om jag äter på en klassisk svensk restaurang där denna rätten finns
Har ni några särskilda tips eller knep att bjuda oss andra på, när det gäller brunsås. Jag följde receptet till punkt och pricka bortsett från att jag smakade av såsen med lite grädde på slutet
Potatismos med köttbullar och brunsås. Lovade tidigare idag att slänga upp recept på dagens lunch. Receptet på köttbullar ger 8 st och för mig räcker det 2 gånger och en portion blir då 106 kcal. Brunsås, 2 port 0
Häll på vispgrädde. Ingen kryddning alls utan bara tunt hyvlad vitkål som vi skär med osthyvel, var och en hyvlar enkelt själv den mängd vitkål som man önskar
Hacka schalottenlöken fint och fräs i smält matfett i en stekpanna på medelvärme. Såsen serveras till fördel till en stek, rostbiff på bit eller annat gott i köttväg
