På inlagda gröna skivade tomater recept

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Soppa18 grönatomater, grovskurna 0,25 schalottenlök, hackad 0,5 klyfta vitlök, hackad 0,25 röd chilifrukt, finhackad 2 citroner, finrivet skal 1 dl citronsaft, pressad 4 dl olivolja 3 timjankvistar 2 tsk salt 2 tsk strösocker 0,5 kruka gräslök 70 g spenat, färsk. Lag och garnityr3 dl vatten 2 dl strösocker 1 dl äppelcidervinäger 1 morot, finskivad 0,25 blomkål, finskivade i buketter 2 kålrabbi, finskivade mandolin och stansade i runda ringar ca 6 cm i diameter 2 grönatomater, skivade 0,5 jalapeño, urkärnad och finhackad 2 msk färskost salt
Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Ugnstorkade, marinerade Cocktailtomater och lite annat smått och gott hade vi också buffén. Lägg i en burk och täck de varma tomaterna med en god olivolja
Inlagd squash

Inlagd squash

När man odlar själv så blir det så viktigt att försöka ta vara allt som kommer in i köket. Tomaterna och äpplet har inte med receptet att göra
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Dela tomaterna i halvor. Här kommer några tips vad ni kan ställa bordet till midsommar. Häll upp flaska
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

inlagda oliver eller nåt annat inlagt. gröna oliver. Skiva bifftomaterna. Och här kommer några tips förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Sugen på pizza mexicana?

Sugen på pizza mexicana?

Sugen pizza mexicana. Hacka lök och stek i smör, tillsätt köttfärsen och stek hög värme tills den har fått färg
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Ta ett ark folie och lägg fetaost, skivadetomater, chili och svartpeppar
Gurkburk & Gröna grannar

Gurkburk & Gröna grannar

Innan de konserveras burkar behöver de alltså skrubbas, ordentligt. I dessa tider svämmar växthuset över utav vindruvor, tomater, slanggurkor och sin sticksiga kompis västeråsgurkan
7 sorters gröna, sköna tillbehör till julbordet

7 sorters gröna, sköna tillbehör till julbordet

Ännu fler exempel gröna, sköna rätter hittar du i min kokbok Birgitta Höglunds bästa grilltips, en bok som förstås fungerar hela året för dig som gillar goda tillbehör till maten
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Fördela klickar av olivröra skivorna och klyftor av cocktailtomater. Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Bakom ses även pappas inlagda sill och strömming. Sparris känns som ett måste en vårbuffé även om den svenska ännu inte har kommit till butikerna, men jag hittar fina gröna knippen med spansk ekologisk sparris
Pizzasoppa

Pizzasoppa

Smaka av med kryddorna, ni får prova er fram hur mycket ni vill ha av dom olika kryddorna, jag själv tog ett måfå lite av varje
Smörgåstårtan från himmelriket

Smörgåstårtan från himmelriket

Förslag fyllning. Hackade inlagda aprikoser. Gröna ärter. Soltorkade tomater. Skär av kanterna brödskivorna och lägg första lagret bröd en plåt, som en rektangel
Grymt goda falafel

Grymt goda falafel

Detta är egentligen ett mycket gammalt recept bloggen som jag uppdaterat med bättre bilder och tydligare recept, det gamla receptet finns HÄR