Något som är mysigt att göra hemma på dagarna med Felicia är att baka och hon tycker att det är roligt att vara med i köket och hjälpa mamma från sin stol som jag har ställt vid köksbänken då
Först Äppellimpa med honung, den blev lite frasig på utsidan och mjuk och god på insidan, jättegott. Sen Fyriskaka som jag bakade till fikat på jobbet en dag, enkel och god äppelkaka som jag faktiskt inte lagat förut, men det är helt enkelt som en sockerkaka med äpplen
Lägg äppelskivor i formen och häll över smeten. Servera kakan varm tillsammans med en klick grädde. Sätt ugnen på 175 grader. Grädda äppelkakan i ca 30 minuter
Hade funderat ett tag på hur jag skulle få till mannagrynskakan som misslyckades för ett tag sen. Prova med en sticka att den är klar, stick lite här och där, den var lite lurig och olika klar på olika ställen (jag fick grädda ca
Täck över med gräddblandningen (det ska vara rikligt) Lägg sedan försiktigt på den andra kakan. Använd en elvisp, slå på låg hastighet tills allt är väl blandat, smidigt och krämigt