(Märker att jag verkligen har saknat potatis och rödbetortillagadeiugn. Fick med mig en hel del rödbetor (och bladspenat) från mina föräldrar, så kommer få äta en hel del rödbeta framöver
Lägg tillsist på de varma rödbetorna och fetaosten och toppa med frön, olivolja och balsamico. Dra av skalet med händerna, skär i klyftor och lägg i en ugnsform
Häll av vattnet och spola rödbetornai kallt vatten. Strö över pinjekärnor. Skala rödbetorna genom att gnida av skalet med händerna eller skrapa med skalkniv
Vi har ett trädgårdsland och i det har vi odlat literödbetor som det nu var dags att lägga in. Än är det sommar men hösten närmar sig och det börjar bli dags att ta hand om det som växer i landet
