Räkcocktail med chili recept

Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango

Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango

0,25 st grön chili. 400 g räkor, färska 2 st plommontomater 1 st mango, mogen 0,25 st gurka 0,5 kruka koriander 0,25 st grön chili 1 st limefrukt, saften 0,5 dl olivolja 1 dl gurkvatten Salt, efter smak
Räkcocktail

Räkcocktail

Supergott med det söta och salta tillsammans. Finhacka chili och tillsätt till skålen. Nedan följer recept på vår räkcocktail
Räkcocktail med avokado- och mangosalsa

Räkcocktail med avokado- och mangosalsa

Dela chilin och ta ur kärnorna. Skala gurkan och ta bort kärnhuset i den med hjälp av en liten sked. Tvätta limen och riv av det gröna och blanda det med röran
Räkcocktail med asiatisk touch

Räkcocktail med asiatisk touch

Garnera med en hel räka och ett korianderblad per glas. 1 röd hackad chili. 1 röd hackad chili. Här kommer förrätten vi blev bjudna på hos Anette i fredags
Räkcocktail  med granatäpple

Räkcocktail med granatäpple

Kärna ur och hacka chilin. Räkcocktail. Blanda allt och smaka av med skal och saft av lime, olja, honung, salt och peppar
Räkcocktail

Räkcocktail

Garnera med rom. Och som den chiliälskare jag är, brukar jag ha i lite hackad chili. Ibland vill man ha något extra mysigt och denna cocktail är både god och enkel att göra
Exotisk räkcocktail

Exotisk räkcocktail

Blanda med räkorna. Blanda ihop hackad chili, limesaft och koriander. Smaksätt med salt och peppar. Garnera med späda ärtskott
Mexican Chili Schrimp Coctail Wrap

Mexican Chili Schrimp Coctail Wrap

Het räkcocktail. Min man inspirerades av ett recept ur Jamie's America, och gjorde en tolkning som passade otroligt bra att stoppa i ett tortillabröd och öra till en wrap, efter att brödet först fodrats med ett stort blad romansallat
Räkcocktail

Räkcocktail

Blanda samman räkor, mango, chilin och grönsakerna i en bytta. Vad sägs om en smarrig, syrlig Räkcocktail till fredagsmyset
Snabb räkcocktail och middagsplanering

Snabb räkcocktail och middagsplanering

Blanda dem i en skål med räkor, hackad koriander och finhackad chili och rödlök. Några dagar senare var jag fruktansvärt osugen på att laga mat, men en måste liksom äta – det var då det var så finfint att kunna slänga ihop en snabb räkcocktailmed den burken som blev kvar
Fruktig räkcocktail

Fruktig räkcocktail

Alldeles nyss firade vi in ett nytt år med en god fruktig räkcocktail till förrätt. Den här gången gjorde jag i portionsglas istället med en liten annan sammansättning av ingredienserna än sist, men på det stora hela följde jag det recept jag använde då
Avokado- och räkcocktail

Avokado- och räkcocktail

Fördela avokado, sugar snaps, salladslök och räkor blandade med urkärnad och finhackad chili i cocktailglas
Avokado- och räkcocktail

Avokado- och räkcocktail

Fördela avokado, sugar snaps, salladslök och räkor blandade med urkärnad och finhackad chili i cocktailglas