Skala morötterna. Så vi inleder måndagen med nåt färgglatt och nyttigt. Strimla rödkål och morötter så tunt som möjligt eller riv på det grövsta på rivjärnet
6 1 kg rödkål 3 morötter 1 dl rostade solrosfrön Dressing 1 1/2 tsk grov osötad senap 2 msk vinäger, gärna balsamvinäger eller äppelcidervinäger 1 tsk flytande honung 1 dl neutral olja ca 1 tsk salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Skala och strimla morötterna. Blanda med fisksås, pressad lime, ingefära och skivad röd chili. Toppa salladen med koriander, mortlat ris och hackade jordnötter
Rödkålssallad. Var noggrann med att gnida in salt i skårorna. Sila och red av med majsstärkelse. Smaka av med kanel, nejlikor, salt, vitpeppar och socker
Börja med att steka morötterna i smör, flytta sen över i en gryta. Jag var också en storkonsument av Sweet Chili, men har slutat med den eftersom den nästan bara består av socker
Gjorde också lite rödkålssalladmed äpple, riven morot och valnötter. Denna julen hann jag minsann göra två sorters julgodis, som vanligt så letar jag recept på nätet men det slutar alltid med att jag gör en egen kombination
Rödkålssalladmed sting. Jag åt en liknande sallad när jag bodde på ekologiska hotell Axel Guldsmeden i Köpenhamn, den har blivit ett mycket populärt inslag till min vardagsmat sen dess
Serverades med klyftpotatis och en god rödkålssallad som matchade revbenen perfekt. Godaste revbenen everMåste dela med mig av ett recept jag gjorde till jul
