Rödlök stekt recept

Karamelliserad rödlök

Karamelliserad rödlök

Rör om löken ungefär vart tionde minut så den blir jämnt stekt. Skala och skär löken i klyftor. Lägg i en stor plastpåse och dela klyftorna med fingrarna
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Lägg filéerna i ett lager, fyll på med rödlök och dill (snåla inte med lök och dill). 1-2 rödlökar. Tina strömmingen i kylskåpet under natten
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

När vi nu ändå är lite inne på gamla sägner och påsktraditoner så tänkte jag bjuda er på en riktigt gammal klassiker - stekt inlagt strömming
Stekt kött med basilika (stark)

Stekt kött med basilika (stark)

Lägg i hackad vitlök, chili, rödlök och stek köttet ett par minuter. ½ rödlök skivad i bitar. Skär köttet i 2 cm breda strimlor
Inlagd stekt makrill

Inlagd stekt makrill

½ rödlök, skivad. Detta är en rätt som min mamma Wera alltid gjorde när vi hade stekt makrill över. ½ rödlök, skivad