Rödlökssås à la Miss Meister. *** Rödlökssås la Miss Meister. Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år
Rödlökssås. Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål (4 portioner, men gör gärna dubbla såsen). Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål (4 portioner, men gör gärna dubbla såsen)
Rödlökssås. Ugn 225º. Bryn köttet hastigt på båda sidorna så att det får färg. Salta och peppra. Lägg köttet på eldfast fat och ställ det genast i kylskåpet
Rödlökssåsen är utmärkt till lövbiff. 6 såser till biffPAPRIKASÅS6 portioner3 paprikor av olika färgsmör eller margarin3 dl vispgrädde1 dl mjölk2 msk vetemjöl1 köttbuljongtärningsalt, pepparSkär paprikan i små tärningar
Krämig rödlökssås. En söndagsmiddag kan vara lite lyxigare utan att vara svår och jobbig att göra. Söndagskväll och en helg fylld med aktiviteter avklarad, då får det bli en lite roligare middag med större delen av familjen hemma