-) Med det menar jag helt enkelt att vi har handlat mat, alkohol (ja, det var kö IN till systemet på a6, man kunde ju tänkt sig att vi kunde kommit på det här tidigare) och dessutom börjat laga lite av den maten som funkar att förbereda
Tänk vad enkelt det blir att få fisk perfekt om man bara använder termometer. Rödvinsås. Rödvinsås. Fick tag i en bit superfin torskrygg och tänkte att jag skulle prova en kombo som jag ätit på restaurang men aldrig hemma
rödvinsås, örtsmör eller bearnaisesås. Jag gjorde plankorna på en bit entrecote, obligatorisk duchesspotatis, baconlindad sparris och champinjoner, ostgratinerad tomat samt en jättegod och enkel rödvinssås
Detta är ett recept på en ganska tunn rödvinsås, med lite go pepparsmak som jag hittat på nätet. Krångla inte till det – en rödvinssås ska vara enkel med mycket smak
Har man bra råvaror och en ugn så kan man göra många goda rätter ganska enkelt. bresaola, fetaost, fläskilé, fylld fläskfilé, lufttorkad skinka, prosciutto di parma, rödvin, rödvinsås, rödvinssås, rosépeppar, rosmarin, salvia, speck, speck alto adige 1 fläksfilé
