Röka kokt julskinka recept

Brysselkål med rökt sidfläsk

Brysselkål med rökt sidfläsk

Till detta passade kokt ris mycket bra. Grisköttet dominerar kring jul och sedan får det ligga lågt tills vi längtar efter julskinka om ett år igen
Fler tips på sommarlovsmat

Fler tips på sommarlovsmat

ta en ugnsfast form och lägg det färdigkokta riset i botten, köttfärs och sist på med grädden överst
Små julpajer med skinka och västerbottensost

Små julpajer med skinka och västerbottensost

De här småpajarna med julskinka var enkla att förbereda, fina på buffébordet och goda att äta. 200 g julskinka i strimlor (eller kokt/rökt vanlig skinka). 200 g julskinka i strimlor
Ost- och skinkpaj med julsmaker

Ost- och skinkpaj med julsmaker

100-150 g julskinka eller annan kokt eller rökt skinka i bit. 100-150 g julskinka eller annan kokt eller rökt skinka i bit
Vardagsmat x 3

Vardagsmat x 3

Kokt lax med kokt potatis och gröna ärtor. Servera med kokt potatis, skirat mjölkfritt margarin och gröna ärtor
Fresh island pastasås

Fresh island pastasås

Bra sätt att bli av med julskinkan också. 400 g kokt eller rökt skinka (vi tog julskinka ur frysen). -Mama Skogly ♥ 400 g kokt eller rökt skinka (vi tog julskinka ur frysen)
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Låt allt sedan puttra i grytan som kålen koktes i. 1 kg kokt potatis, gärna fast sort. kokta ägghalvor, ca 1 ägg per person. 5 kg färdigkokt skinka(som en julskinka). Låt puttra under lock och omrörning och avsmakning ca 3-4 timmar så den är genom mjuk nästan överkokt. 1 kg kokt potatis, gärna fast sort. kokta ägghalvor, ca 1 ägg per person. 5 kg färdigkokt skinka(som en julskinka)
God Jul och några enkla julbordstips

God Jul och några enkla julbordstips

Servera med kokt ägg eller på en silltallrik. Jag köpte med lite julskinka och rökt renhjärta hemifrån och i morgon blir det till att göra rödkål

Rökt julskinka – dags att prova något annat

Av den anledning väljer jag, liksom tusentals skåningar att rökajulskinkan i år. Rökskåpet rymmer så mycket rökarom att det bidrar till att fortsätta smaksätta skinkan även under tiden som den svalnar

Tio goda recept på resterna från julmaten

Köttwok med rödkålDenna rätt fungerar bra vare sig du har färsk eller kokt rödkål. Ingredienser12 skivor julskinka3 msk sherry3 dl grädde4 msk ketchupCurry, ca 2 tskRis, parboiled eller råris (går också bra med cous cous)Gör så här
Julskinkan

Julskinkan

Den fördigkokta skinkan doftade så gott och nu kändes det att julen var på riktigt. Julskinka. Rimmad, rökt, rimmad och kokt, rökt och kokt, rimmad och ungsbakad, rökt och ugnsbakad, rimmad och kokt och griljerad, rimmad och kokt och griljerad och skivad - Det är bara en serviceperson som håller i gaffeln och matar mig som fattas nuförtiden
Vinnarna och ett ruskigt bra restrecept!

Vinnarna och ett ruskigt bra restrecept!

) Denna fantastiskt goda resträtt är utmärkt när man exempelvis vill ta tillvara överbliven julskinka eller någon annan skinka också för den delen
Julbordet serverat och klart

Julbordet serverat och klart

Kokt skalad kulpotatis. Julskinka. Denna vecka har gått i julens tecken på Vasaskolan. I tisdag hade föräldraföreningen sin årliga julbasar, det innebär inte så mycket jobb för oss i köket

Ordlista för matglada

al dente – Italienska för att pastan är kokt men har fortfarande tuggmotstånd. Exempelvis senaps- och ströbrödsgriljerad julskinka

Vårt julbord 2013

Mycket mat. Det gäller att ta lite av varje och bara det godaste.  En riktigt GOD JUL önskar kökschefen. se

Vårt julbord 2014

Den godaste glöggen, lagrad sedan 2008 Pepparkakor Blå Castello, en ljuvligt god och krämig blåmögelost    Sill & co Inlagd sill på traditionellt vis Senapssill, som vi köper Citronsill Kalles kaviarsill, Kaviarmatjes Ansjovis  Gravad lax, inte köpt     Gravlaxsås, traditionell Rökt lax som vi köper Höjdéns kalla ”höjdarsås”    Smått & Gott Teriyakiströmming Rödbets- & gorgonzolapaté, ett måste varje år Dansk leverpastej som vi köper Patésåsröra från Agde  Eriks patéröra på rödkål Rökt korv som vi köper Julskinka   Rödbetssallad som vi köper  Ättiksgurka Rödbetor Senap Julknäckebröd som vi köper Vörtbröd som vi köper Julost, Edamer Blå Castello    Varmt & Gott Janssons frestelse med jordärtskocka Eriks rödkål till jul Hemgjord julkorv Kålrötter, morrötter och palsternackor, kokta i skinklagen Brysselkål Köttbullar med julsmak Prinskorv Kokt potatis     Dryck OP och andra inköpta snapsar Eget kryddat citronmeliss Egen kryddad Midsommarblandning, lika god till jul Öl och julmust  Mycket mat, trots allt