Röka lax själv recept

Att röka lax

Att röka lax

Vi hoppas verkligen att vi kan förmedla just hur enkelt det är att göra varmrökt laxsjälv och att vi till och med kan locka er att prova
Rökta laxfenor & Varmrökt lax med fänkålssallad

Rökta laxfenor & Varmrökt lax med fänkålssallad

Numer så har de även börjat rökalax vilket jag passade på att inhandla några olika varianter. Kalles fisk, är fiskaren och företaget där fångsterna blev mindre och mindre och där de själva började förädla fisken för att fortsätta med businessen
Chilisnittar på rökt lax och rostbiff

Chilisnittar på rökt lax och rostbiff

Utmaningen att göra middagar av den typen är framförallt att man ska lyckas laga mat till ganska många personer i ett nytt och inte alltid helt optimalt utrustat kök samtidigt som man vill ha det trevligt själv
Rårakor med rökt lax, smetana & stenbitsrom

Rårakor med rökt lax, smetana & stenbitsrom

Men om man kör rårakorna i ugnen, då sköter de sig själva. kallrökt lax, smetana och stenbitsrom. Och du kan göra annat, som att skära upp laxen eller skåla med gästerna
Lax med bacon och basilika

Lax med bacon och basilika

Den tiden det tar att blogga, och tro oss det tar en hel del tid att göra ett blogginlägg, har vi helt enkelt valt att lägga på oss själva och dom i vår närhet, och på sånt som varit nödvändigt för att få vardagen och livet att gå ihop
Gingravad lax

Gingravad lax

När det är dags att servera laxen, skär då inte upp mer än vad som går åt, eller låt gästerna själva skära upp så mycket de vill ha
Hemrökt lax.

Hemrökt lax.

Vi ska försöka oss på en enkel förklaring så att ni kan prova på det själva hemma, för det är verkligen inte alls svårt att självrökalaxen eller korven