Rökt lax och pepparrotsvisp recept

Squashplättar med rökt lax

Squashplättar med rökt lax

Servera med skivad laxoch pepparrotscrème. Skölj och riv squashen grovt på ett rivjärn. pepparrotsvisp. kallröktlax
Riddare med lax och pepparrot

Riddare med lax och pepparrot

Lägg det stekta bröden på tallrikar och toppa med lax, pepparrotsvispoch krasse. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl, fond och smaka av med salt och peppar

Robertson loves lax!

För juni månad är det laxen som är huvudråvaran och till detta dricks med fördel Robertsons Chardonnay
Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Det är en av de absolut godaste fiskrätter jag någonsin har ätit och efter att ha blivit ombedda att ta med en fiskbaserad förrätt till en familjemiddag insåg vi att den rätten nog går alldeles utmärkt att förenkla något och sedan servera som förrätt utan att den tappar för mycket av sin karaktär
Nyårssnittar

Nyårssnittar

röktlax. ev rökt renstek. Skiva laxen i tunna skivor och lägg dessa på tex plastfolie efter varann. Gurkskivor med laxröra
Godaste smörgåstårtan till sommarens festligheter

Godaste smörgåstårtan till sommarens festligheter

Skär gurka, röktoch kokt skinka i små tärningar och lägg i samma bunke som äggen. Lägg den kallröka laxen i små rullar i mitten, täck de tomma sidorna med räkor, lägg kaviaren ovanpå laxenoch strö över lite gräslök och persilja
Västerbottenskex med dijon

Västerbottenskex med dijon

Vi serverade några med pepparrotsost, rökt renstek och timjan, och några med pepparrotsost ochröktlax
Marias räkbakelse

Marias räkbakelse

Röktlax, pepparrotsvispoch philadelphiaost. Kokt ägg, rom, curry, creme fraiche och majonäs. Crabbsticks, dill, creme fraiche och majonäs
Laxcheesecake

Laxcheesecake

Här kommer i alla fall recept på en jättegod cheesecake med kavring ochröktlax. Skär den röktalaxen i små bitar
Lax och pepparotstoast

Lax och pepparotstoast

Ibland har jag provat att använda pepparrotsvisp istället för osten, men i det här fallet passar det mycket bättre med osten och dess milda smak
Snittar med lax eller rökt lamm

Snittar med lax eller rökt lamm

Pepparrotsvisp tycker jag är en fantastiskt god och billig produkt (en utan de få halvfabrikat jag använder) som är perfekt för att spara tid

Tunnbrödsnacks med kallrökt lax

Blanda pepparrotsvispoch crème fraiche och bred på det på brödet, lägg på laxenoch hyvla över ost. Grovhacka dillen och fördela den ovanpå
Lyxig plockmat

Lyxig plockmat

Snittar med röktlaxoch pepparrot. - Tunnt skivad röktlax. Bred blandningen på tunnbröden och lägg laxen

Jultapas

Skär laxen i små bitar och lägg på kavringen. Toppa med lite pepparrotsvispoch en dillkvist. Toppa med en klick senap och ett rucolablad

Tre snittar av pumpernickel

Här används färskröktlax, men som variation kan även färsk lax användas. Laxbollar med lime och pepparrot

Bruschetta x 3

Bred ut pepparrotsvisp på brödet och lägg över sparris inlindad i laxskivor. Svensk bruschetta med lax

Rökt älghjärta med pepparrotsvisp

Denna klassiska röra med lite sting i går väl att göra på i princip allt rökt viltkött eller varför inte lite röktlax