Rökt röding rulle recept

PÅSKEN

PÅSKEN

Kallrökt lax i ny tappning. Skär loss skinnet från rödingen. Ta av kastrullen från värmen och vispa ner äggen, ett i taget

Svensk sushi

Tonfisknigiri, avokadonigiri, nigiri på kallrökt lax. Bambumatta (för att rulla tummarna på) Sushiris eller grötris Socker Vinäger (helst risvinäger, men annan ljus vinäger funkar också) Wasabi Inlagd ingefära Fet fisk som lax, tonfisk, röding