1. Värm ugnen till 170 °C. Blanda fröna med kryddorna och oljan i en skål. Bred ut fröna på bakplåtspapper och rosta dem i ugnen ca 12–15 minuter tills de har fått fin färg
Resten av dagen var knappast lugn, men så kan det vara. Fick rådjursfärs av mor och far tidigare i veckan, och trattkantarellerna är också från dem faktiskt
Lägg räkor och ost på brödet och gratinera i 2-3 minuter i 200 grader. 200 grader. En liten förrätt som jag fått av min vän Anna testades i lördags och det mumsade vi på till melodifestivalen
Fira med champagne. Bubbel till nyårsmenyn – här är de läckraste drinkarna till nyårsfesten. Nyårsfesten blir extra lyxig med läckra snittar till champagnen
Men det måste vara handskalade räkor. Smöra en tekaka och lägg på ett stort salladsblad. Garnera ev. Grädda i 200 grader ca 15-20 minuter tills tekakorna fått fin färg. 200 grader ca
Häll kokosflingor, sirap, strösocker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet
Vispa ihop grädde, färskost, fond, dill, curry, salt och peppar i en kastrull. Toppa med räkor och servera med ris, pasta eller potatis samt sparris eller broccoli