Rabarber cheesecake i glas recept

Cheesecake i glas med rabarber och jordgubbar

Cheesecake i glas med rabarber och jordgubbar

För kompott på rabarber är just vad det ligger där iglaset varvat med kexsmulor och ostkräm, det är en variant av cheesecake som serveras iportionsform och den är lite enklare att laga till än vanligcheesecake
Cheesecake i glas med rabarber

Cheesecake i glas med rabarber

100 g rabarber 50 g syltsocker (med pektin) 1 msk vatten 2 tsk malen kardemumma. 1Cheesecake8 drömmar (eller digestivekex) 200 g färskost 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker. 1Dekoration blandade bär (eller kryddgrönt)
Kraschad cheesecake i glas

Kraschad cheesecake i glas

Jag bakade rabarber med muskovadosocker i ugnen tills de blev mjuka. Cheesecakeiglas alltså. Oklart hur mycket man får fuska med en cheesecake för att få kalla den cheesecake men jag tycker nog att det här funkar
Rabarber Tiramisu

Rabarber Tiramisu

En jättegod snabb cheesecake hade de gjort av hallonvarianten men i vår varukorg landade den då ännu oprovade rabarbernvarianten
Snabb rabarbercheesecake i glas

Snabb rabarbercheesecake i glas

Krossa digestivekexi botten på finaglas, varva rabarberkompott och cheescakekräm, avsluta med digestivesmulor och dekorera med bär
Snabb Rabarbercheesecake i glas

Snabb Rabarbercheesecake i glas

I torsdags bjöd jag på rabarbercheesecake som dessert efter en god grillmiddag. Ett nytt recept för mig och som jag åter igenhittati det numret av Icakuriren där det fanns flertalet recept med rabarber som huvudingrediens
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Rabarberdrink. Cheesecake med vitchokladglass och jordgubbssirap. Strawberry cheesecakeicecream. När gästerna kommer eller suget av en drink faller på blanda så stark man vill ha, fyll upp glaset med fruktsoda/sprite/sockerdricka
Mat med inspiration av försommaren

Mat med inspiration av försommaren

Cheesecake med vit choklad och bakad rabarber. Fördela rabarberniglasen och skeda över lite saft. Fintsötsyrligrabarber toppar den generösa vitchokladkrämen med knapriga smulor i botten
Tips från Allas nr22!!

Tips från Allas nr22!!

Skär rabarbernibitar och koka mjuk i vattnet med sockret. Rör samman yoghurt med lemoncurd och skeda upp iglas

JORDGUBBS- OCH RABARBERSAFT

Förberedelserna är i full gång, ribsen är förkokade och marinerade samt en cheesecake med mjölkchokladmousse är på kylningi de redan sprängfyllda kylskåpen