Denna dessert går snabbt att slänga ihop. Krossa digestivekexi botten på finaglas, varva rabarberkompott och cheescakekräm, avsluta med digestivesmulor och dekorera med bär
I torsdags bjöd jag på rabarbercheesecake som dessert efter en god grillmiddag. Varvat med kaksmulor och sen literiven mjölkchoklad på toppen, inget måste men en pytteliten god detalj, är detta en succédessertenligtmig
Bra att ha en flaska rosenvatten hemma för att ge lite rossmak till bakat, drinkar och desserter. Häll upp ichampagneglas och toppa upp med champagne eller prosecco
Fördela yoghurten iglas. Rabarbersirapen är helt enastående god, och det är ju verkligen nu man ska passa på när det kommer upp i landen och finns så gott om de
Häll upp iglas och pudra ev över liteingefära. Mixa alla ingrediensertills det blirluftigt. 1 msk konc rabarbersaft. 1 dl fryst rabarberibitar. 1 krm malen ingefära
SomrigtTilldessert gjorde jag en citron- och limefromage med en rabarber- och jordgubbskompott. Minarabarber växer i en hastighet så det är svårt att skörda tillräckligt
-Ja, i sådana fall kan ni sluta fundera och börja skaffa ingrediensertill denna supergoda dessert. Låt blandningen svalna lite och häll sedan upp ifinaglas eller skålar
