Nu i helgen hittade jag en hallon och lakritsmarmelad samt en med smakerna jordgubb och balsamico. Till min födelsedag ville jag baka en tårta, för att även hinna med ett bullbak (bullar bakade samma dag) fick det bli att sätta degen redan kvällen innan
Rabarbermarmelad med ingefära eller citron. Eton Mess med rabarber och jordgubb. Ringla över rabarbern och lite sockerlag (här med vanilj och stjärnanis), jordgubbsklyftor och några små minimaränger
gjorde lite jordgubb/rabarbermarmelad till ostbrickan imorgon. och den enklaste. Har ju en sambo som för sitt liv inte kan äta räkor och av någon konstig anledning är det inte så många av mina närmsta vänner som gör det, medan jag älskar det