Startade denna vecka med att koka en sats rabarbersaftmedcitron. Kör oftast på detta recept (tror ursprunget kommer från Leila) med bara rabarber, socker och citron
Att göra rabarbersaft går snabbt och enkelt. Lägg rabarbern i en kastrull tillsammans med vatten. Sila över saften i en annan kastrull, tillsätt sötning och citron
Idag ska jag och Felicia på presslunch på Vikinglines båt och prova deras barnmeny som Mikael Björklund tillsammans med några barn har satt ihop så det ser vi fram emot, hoppas att Felicia kommer att vara glad och nöjd under lunchen eller sova i sin vagn
Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna. När mamma och pappa kom över sist fick jag en hel hög med härliga rabarberstjälkar
Jag fick med mig massor av godsaker hem, bl a denna goda rabarbersaft. Fyll på med kallt vatten så det täcker ( jag la en tallrik över rabarberns så dom hölls nere)
Koka upp saften med socker och citronsaft tills sockret lösts upp. Koka upp dem tillsammans med vattnet och koka på svag värme i 20 minuter. 1 st citron
Sila av rabarbern och koka upp saften med strösocker och citronsaft. Johan kom hem med en hel bärkasse med Rabarber som han fått med sig från sin mamma
Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna. Vi är inte vana att ha saft hemma så det har känts väldigt lyxigt och gott med egengjord saft
