Radiokockar recept

Kronärtskocka m aioli

Kronärtskocka m aioli

Jag älskar inlagd kronärtskocka. Men däremot hel har jag inte ätit sen jag var barn. Hörde radiokocken på Mix Megapol prata om det och blev sugen på att prova
Radiokockar och Smörgåstårta

Radiokockar och Smörgåstårta

startade som sagt dagen på Sveriges radio huset i borås. där snackade jag och Victoria lite om sveriges mästerkock och gav lite tips till helgens förfestmat
Bästa radiokocken Boris hemlagade kantarellsås

Bästa radiokocken Boris hemlagade kantarellsås

Som om att det inte räcker med alla dessa plommon men visst är det väl också ett svampår i år. Själv är jag inte överförtjust i svamp, mest med anledning av den allt för gummiaktiga konsistensens skull, men en och annan smörstekt kantarell slinker har ju slunkit ner i magen
Kantarell Crêpes och radiokockar

Kantarell Crêpes och radiokockar

idag va jag och Victoria ännu en gång med i radio och snackade lite mästerkockar och massa mat. vi skulle ha med oss något gott att bjuda på
Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

Idag fick jag ett samtal från radio P4 sjuhärad, så imorgon kommer ni höra mig och Victoria Hansson i radiokocken kl 10, riktigt kul
Torskrygg med ansjovissmör

Torskrygg med ansjovissmör

Den här rätten bara måste du pröva. Ursprungsreceptet som är lite annorlunda kommer från den kända radiokocken Mattias Larsson
Midsommarbröd – Kavring med surdeg

Midsommarbröd – Kavring med surdeg

Surdegsmakar’n har varit lite dålig med sitt skrivande på sistonde. Det är beklagligt. Han har dock inte sänkt takten nämnvärt med sitt bakande