Slå på olja och vänd ner strimlad ramslök. Beroende på ugn kan tiden variera – har de inte torkat tillräckligt är det bara att köra dem längre – om du vill semitorkade avbryter du tidigare
Så här torkadesramslöken i Mårtenssons kök. Som sagt så hade vi ju en finfin söndagsutflykt i helgen och vi kom hem med en stor påse av skogens gröna guld, den vitlöksdoftande ramslöken
Ramslöken är i säsong på våren men eftersom den går att torka kan man njuta av den tillsammans med de rotsaker som är i säsong nu på hösten… mycket angenäm kombination
Hacka den torkaderamslöken till önskad storlek och ha ner i en burk. På detta vis blir den lite rostad och torkad och kan användas som vilken torkad kryddväxt som helst – exempelvis persilja eller oregano
Vi har ju en väldigt trevlig och generös granne i lägenheten under oss som kommer upp med de allra finaste skatter ibland, senast var det ramslök och gången dessförinnan var det bl
