Regnbågsforell i ugn recept

Hel forell i ugn

Hel forell i ugn

Pressa över litecitronsaft från de ugnsbakadecitronerna. Skölj av fisken och torka av med lite hushållspapper
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Någon spickeskinka kommer viinte att bjuda er på idag, nej iställetligger det en regnbågsforelltallriken och till den blir det en god kall sås, litepotatis och grönsaker
Nästan påskmat

Nästan påskmat

Lägg filéernai en ugnsfast form med liteolivoljai botten. Nästa vecka är det både påsk och pesach – dagar och tankar blir ljusare och ljusare för varje dag
Ugnsstekt Regnbågsforell

Ugnsstekt Regnbågsforell

Lägg dom i en ugnsäker form och fyll dom med skivadcitron/lime, hackad dill och smör. Skölj fisken och skär bort huvudet om det fortfarande är kvar
Forell i papper och snöre

Forell i papper och snöre

Det poppade upp ett gammalt minneidag när jag handlade minregnbågsforell. "Hela familjensitter på mormors altan på södra öland, det är sommar, ut från köket kommer mormor med hel ugnsbakad lax

Foliegrillad regnbågsforell

Fördela hackad gul- och rödlök, och de färska kryddorna inutifisken, salt och peppra. Lägg sistditmaragrinet

Fylld regnbågsforell

Täck botten på en ugnssäker form med lök och lägg de öppna fiskarna ovanpå. Köp portionsforeller. Snitta med vass kniv efter ryggraden, från huvudet mot stjärten

Regnbågsforell med blomkålsmos

Skär skåror på ena sidan och salta lätt inutifiskarna och lägg dem på bakplåtspapper, med skårorna uppåt, i en stor ugnsform

Fisk med mandeltäcke

Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Blanda ströbröd, mandel, timjan, salvia och peppar i en djup tallrik