Remouladsås med rädisor. För ett tag sedan skrev vi här i köket om hur lätt man röker lax i röklåda hemma och som om att det inte räckte med att röka laxar så har herr M även gett sig i kast med att prova hur det går att röka torsk
Börja med remouladsåsen om du vill ha det till. Tina torsken om du köpt fryst. Förslagsvis som på bilden med kokt potatis, stekt paprika, ärtor, citronklyfta, remouladsås och dill
Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst. Till fisken serverade jag lättkokt broccoli och en enkel remouladsås (LÄNK)