God eftermiddagen denna mulna måndag. Hoppas ni har en bra dag hittills. Jag och ungarna har hållt oss inne hela dagen idag, det känns ruggigt och kallt ute tycker jag och blir inte alls sugen på att ta mig ut genom dörren något nämnvärt
1. Tips. Passar perfekt till rostbiffsmackan med rostad lök och snittgurka och till den friterade spättan med räkstjärtar och citronklyfta samt till skivad torskrom på danskt rågbröd med citronklyfta
Du behöver. 2 dl matyoghurt. 2 msk majonnäs. 4 st hela ättiksgurkor. Salt. Peppar. Curry. Gör såhär. Rör ihop matyoghurt och majonnäs och finhacka sedan gurkorna
Till fisken serverade jag lättkokt broccoli och en enkel remouladsås (LÄNK). Gillar man ej remouladsås så tipsar jag om denna pepparotsdillsås (LÄNK) som alternativ