Rimmad fläsklägg med ben i ugn recept

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Jag hade köpt en riktigtliten, nätad fläsklägg, men de hela medben är godare. Rimmadfläsklägg är en både god och billig del på grisen
Ungsbakade fläsklägg med surkål

Ungsbakade fläsklägg med surkål

rimmadefläsklägg. Riv äpplet och fräs ihopmed surkålen i en kastrull. Ordinerasvid kalla vinterdagar. Krydda upp med salt och peppar
Fläsklägg på franskt vis

Fläsklägg på franskt vis

Smörj en ugnsformmedliteolivolja. Koka upp fläskläggmed vatten och skumma med en slev efter några minuter
Fläsklägg i Crock-Pot

Fläsklägg i Crock-Pot

Jag är verkligenintebitter för att mitt recept på hett fläskläggmed tryffelpuré och rårörda lingoninte vann tävlingen jag ställde upp i
Ugnsgrillat fläsklägg

Ugnsgrillat fläsklägg

Den enda form av fläsklägg jag har ätit är vår traditionellaversion som är kokt och äts med rotmos. Ser ibland ett program på teve med två engelska bröder som lagar mat, som fascinerarmigotroligt mycket för de lagar verkligen mat från grunden
Ugnsbakad, krispig fläsklägg med rotmos

Ugnsbakad, krispig fläsklägg med rotmos

Häromdagen när vi handlade på ICA så hade de extraprisekologiskfläsklägg (rimmad) och jag blev så grymt sugen på det och rotmos, så det fick det bliidag
Rotmos och fläsklägg

Rotmos och fläsklägg

Lägg fläskläggeni en djup kastrull och täck med vatten. Dela köttet imindrebitar och värm medlite buljong
Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

Ska koka en fläskläggmedben senare i veckan, så får jag mer materialtill kommande soppor. Visst kan det vara alldeles fantastiskt gott med en lyxigmiddagibland, men det som håller i längden är vanlig vardagsmat
Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Servera det rostade rotmoset med draget fläsklägg. Skölj fläsklägget och lägg i enkastrull. Mixamed crème fraîche
Ugnsbakad fläsklägg med Riesling

Ugnsbakad fläsklägg med Riesling

Be att få läggen medbenen knäckta/uppsågade om du handlar i en manuell köttdisk. Efter mer än två timmarugnen får du ett smältande mört kött, som nästan faller av benen
Asiatisk fläsklägg med wokade rotfrukter

Asiatisk fläsklägg med wokade rotfrukter

Och, ja, det är litepyssligtmedbenen. Inmed köttet iugnenigeni två timmartill. (Spara den, lägg iniugnen på plåt samtidigt som läggarna så blir det knapriga, goda chips