Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skölj och skiva purjolök och löken och bryn det tillsammans med kasslern och champinjoner tills löken mjuknat något
Lägg riset i en ugnsform. Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. ris. ½ kg kassler. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1. Koka riset 2. 6 port ris
Om såsen smakas av innan kassler tillsatts så kan den upplevas osalt, men kassler ger av sig ganska mycket salt så man kan hellre salta på senare än riskera att den blir för salt
Variera falukorv med kassler, skinka eller grillad kyckling. Ugnsbakad falukorv är gott i alla de former, här har jag dock ris i botten på formen och korvskivorna är stekta