Risgrynspudding med russin recept

Riskokoskaka med apelsinsås

Riskokoskaka med apelsinsås

Skär russinen i mindre bitar. Börja med att göra såsen, så den hinner kallna före servering. Lägg gröten i en bunke och blanda i kokosröra, strösocker, russin, ägg och vispgrädde
Risgrynspudding med russin och kardemumma

Risgrynspudding med russin och kardemumma

Risgrynspudding. Pysen fick hjälpa till med att smula tofu. Det var roligare att blaska med vatten. Servera med bärsås - på bilden jordgubbar mixade med färska dadlar
Dagen efter

Dagen efter

Min sportiga pappa har nämligen både cyklat Vätternrundan och sprungit Göteborgsvarvet flera gånger, och inför varje lopp brukar mamma göra risgrynspudding som han får med sig som mellanmål

Risgrynspudding med saftsås

Lägg gröten i en skål och tillsätt mandel och russin. Servera risgrynspuddingenmed såsen. Låt såsen svalna och smaksätt ev med litet rivet citronskal