Risotto och saltimbocca recept

Risotto med saltimbocca

Servera saltimboccan med risottooch frästa rödlöksklyftor. Häll på vin och buljong. Börja med risotton. Blanda i parmesan, salt och peppar

Scan

Saltimbocca med risotto

Halvera tomaterna och lägg dem i en ugnsfast form. Servera risotton i djupa tallrikar. Ringla över olja och salta tomaterna

Recept.se

Saltimbocca

Servera med hackad persilja ochrisotton. Saffransrisotto. Salta och peppra kalvharen. Rulla en skinkskiva och två salviablad (en på vardera sida) runt kalvbitarna

www.koket.se

Saltimbocca på kyckling med saffransrisotto

Rör ner resten av smöret och osten i risotton. Tillsätt ris och saffran, låt fräsa någon min. Servera med risotton

Arla

) Det är en vild version av klassikern saltimbocca som ligger där på tallriken och vi har faktiskt lyckats pricka in några av godsakerna på höstlistan med den, svamp, vilt, äpplen ochrisotto (och rött vin i glaset)

Mårtenssons kök

Fläskkotlett Saltimbocca med risotto

Vill man bara äta risotto med valfri smaksättning så utgår man från detta och blandar sedan i svamp, skaldjur eller grönsaker

Markos Mat

Saltimbocca alla Romana – orginalreceptet

Förutom mina paradrätter risottooch tiramisù kommer vi att damma av den här gamla klassikern. Smält smöret i pannan och lägg sedan i saltimbocca

Sentiamo

Mitt njutar Rom

På bilden är det en hummer risotto, och utöver den åt vi saltimbocca, osso bucco och en fullkomligt ljuvlig citrontårta

Sessas Delight

Kyckling Saltimbocca med Risotto

Kyckling Saltimbocca. 4 port4 kycklingfiléer8 skivor lufttorkad skinka8 stora blad färsk salvia eller flera små2 dl torrt vitt vin2 msk kycklingfondsalt och pepparSätt ugnen på 200 grader

Mitt lilla kök

Notiser