Rodvinsmarinerade recept

Favorit i repris: Rödvinsmarinerad älgstek

Favorit i repris: Rödvinsmarinerad älgstek

Mitt populäraste blogginlägg någonsin är ett recept på älgstek från 2011. Så här fyra år senare tänkte jag att inlägget nog minsann är värd en renässans på bloggen så jag har renskrivit receptet (som 2011 var skrivet i romanform) och piffat upp bilderna en aning

Rödvinsmarinerad köttgryta

RÖDVINSMARINERAD KÖTTGRYTA. 4 personer. 400 g välhängt benfritt nötkött. av märgpipa eller innanlår. Marinad

Rödvinsmarinerad grisstek

RÖDVINSMARINERAD GRISSTEK. 6 portioner. 1½ kg mager fläskkarré eller bogstek. 50 g smör eller margarin. Redning