Romsås med kesella recept

Medelhavspaj med räkor och romsås

Medelhavspaj med räkor och romsås

Vispa samman äggen medkesella, grädde, pressad vitlök, hackad gräslök, salt och peppar. Rör samman creme fraiche med stenbitsrom och hackad gräslök
Laxpaté med romsås

Laxpaté med romsås

Dela torsken i mindre bitar och lägg dem i en mixer eller matberedare tillsammans medkesella, salt, peppar, potatismjöl och ägg
Sockerfri lemon curd

Sockerfri lemon curd

De har också en grym romsås men den fick jag hoppa över nu när jag dietar så jag gjorde en egen sås på kesella, röd lök, dill, citron, stenbitsrom, salt & peppar
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Romsås. När gästerna kommer eller suget av en drink faller på blanda så stark man vill ha, fyll upp glaset med fruktsoda/sprite/sockerdricka
Krabbigt värre!

Krabbigt värre!

Någon gång gör jag en romsås på samma sätt, lite mindre dill bara och utan gräslök. Då är vattnet kallt och klart och krabban är fullmatad med allt det där goda som sitter inunder skölden
Tjejkväll med lax och jordgubbsdröm

Tjejkväll med lax och jordgubbsdröm

Serverade även en romsås, färdigköpt. vi måste ses utanför jobbet för att hinna med allt. Men jag känner verkligen att jag kunnat njuta av de två fina dagarna som veckan började med

Lillebror 30 år

Till varmrätt bjöds det på varmrökt lax, kall romsås, kokt potatis och sallad. Och självklart firades det med ett riktigt skånskt gille

Laxpaté, mager, med romsås

Tillsätt kesella, citron, chilisås, potatismjöl, ägg, salt och vitpeppar och kör till en slät färs. Romsås

Medelhavspaj med räkor och romsås

 Vispa samman äggen medkesella, grädde, pressad vitlök, hackad gräslök, salt och peppar.  Rör samman creme fraiche med stenbitsrom och hackad gräslök

Laxpaté med romsås

 Dela torsken i mindre bitar och lägg dem i en mixer eller matberedare tillsammans medkesella, salt, peppar, potatismjöl och ägg