Alltså vilken påskledighet vi har. Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott. Kanske lite väl mycket, men det får vi ändra på när vardagen är här igen
Jeg regner med at det er flere enn meg som har tilgang til elgkjøtt i mengder, og som av og til har lurt på hvordan man skal få brukt opp det som havner i fryseren, ofte i form av kjøttdeig
Da Matmisjonen skrev om tom kha gai i fjor høst ble jeg umiddelbart betatt. Det var det tydeligvis flere som gjorde, Matmisjonen vant ikke bare mitt hjerte, men også Matbloggsentralens suppeutfordring med trøstesuppen sin
Gulrotsuppe med chili og kokosmelk er passende middag etter en påske full av tunge måltider. Den er i tillegg enkel og rask å lage - altså perfekt en hverdag man kommer sent hjem fra jobb
Forrige helg tilbragte vi på hytta. Gryte er super hyttemat, den passer på seg selv i løpet av dagen og smaken av "høyere enhet" er spesielt godt når det snør og er kaldt ute, merkelig nok
Jeg er rett og slett tilhenger av mat i gryte. Mat som tar lang tid, som fyller huset med deilige dufter og som skal opp i en høyere enhet før den kan spises
Dette er skikkelig slow food. God, traust og ganske hverdagslig slow food. Jeg må innrømme at jeg ofte sparer retter som krever ekstra lang tid til forberedelse til de store anledningene, og det er igrunn synd
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
