Rostbiff med tillbehör recept

Rostbiff på älg med härliga tillbehör!

Rostbiff på älg med härliga tillbehör!

I söndags tog jag fram en älgköttbit som jag skulle göra rostbiff på. Jag gned in den med vitlökspulver, svartpeppar (mycke), salt, timjan, den masserade jag in ordentligt
Rostbiff på innanlår av älg

Rostbiff på innanlår av älg

Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiffmed smak av vitlök, rosmarin och senap
Rostbiff av älg med asiatiska smaker

Rostbiff av älg med asiatiska smaker

Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
Rostbiff och rödvinssky

Rostbiff och rödvinssky

Rostbiffmed rödvinsky är så lätt att göra och kräver inte mycket tid vid spisen då det lagar sig själv
Klassisk rostbiff i ny tappning

Klassisk rostbiff i ny tappning

Medan köttet står i ugnen förbereds tillbehören. Allra helst när den serveras med höstens primörer och en härlig rödvinssky
Grillad rostbiff

Grillad rostbiff

När det är dags att grilla den, ta upp den och krydda med en blandning utav svart peppar och grönpeppar
Rostbiff!

Rostbiff!

Så gott med rotfrukter, potatissallad av olika slag, på smörgås mm. Jag står för tillbehören, bra uppdelning

ROSTBIFF

Bestäm själv om den ska vara varm eller kall, rosa stekt eller medium. Perfekt tillbehör till kött. Efter idag måste du lova mig en sak, sluta köpa färdigskivad, grå rostbiff
Rostbiff med apelsintouch

Rostbiff med apelsintouch

Jag gillar att ha bra protein färdigt och sen variera tillbehören, därför gjorde jag en ekologisk rostbiff som gör att jag har kött hela vecka

Rostbiff med ugnsrostad rödbetssallad

Men denna gång hade en påse rödbetor befunnit sig i kylen några dagar för länge och för att inte riskera en torsk-situation fick det liksom bli ett givet tillbehör till middagen
Amerikansk rostbiff

Amerikansk rostbiff

rikligt med svartpeppar. Använd gärna tillbehör som bbq sås, ost, saltgurka, sallad, gucamole m. Skiva upp köttet och servera på macka eller med mos
Tjälknöl på rostbiff (älg) med potatisgratäng

Tjälknöl på rostbiff (älg) med potatisgratäng

Serverar du den som varmrätt passar såväl potatisgratäng som potatissallad som tillbehör. Häll i en ugnssäkerform och grädda i ugnen på 175° i ca 30-40 min, känn med sticka om den är klar
SEMESTER och helgrillad rostbiff

SEMESTER och helgrillad rostbiff

Visst är det något speciellt med sista dagen på jobbet innan semestern, man går liksom bara och väntar och känner sig allmänt glad, går och väntar på att klockan ska slå slaget som betyder semester
Potatissallad med rostbiff

Potatissallad med rostbiff

Tillbehör. Toppa potatissalladen medrostbiffsskivor. Var noga med att inte koka sönder den. Smaka av med salt och peppar