Rotsaker i ugnen fetaost recept

Rostade rotsaker med couscous

Rostade rotsaker med couscous

Strö över mandel, mynta och smulad fetaost och servera direkt. Det här receptet på rostade rotsaker med couscous är en perfekt mitt-i-veckan-rätt
Fetaost, basilika och lammfärs.

Fetaost, basilika och lammfärs.

Tillbiffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilika och vitlök. Passa på att låta några klyftor citron få följa med iniugnen när ni kör in rotfrukterna, citronen genomgår en förvandling där innei värmen och ut plockar ni vad som närmast kan jämföras med en smaksensation
Fetaostbakade rotsaker

Fetaostbakade rotsaker

Strö över smulad fetaost, purjolök och färsk timjan över rotsakerna när de är nästan färdiga. Idag blev det ugnsbakade rotsakertill lunch, väldigt enkelt och gott
Rostade rotsaker & spenathummus

Rostade rotsaker & spenathummus

Det är så enkelt och sköter sig självt när man väl fått in det iugnen. Dock har jag kommit fram till att det blir godast med smulad fetaost och lite hackade nötter ovanpå
Rostade rotsaker

Rostade rotsaker

Lägg i tomaterna och smula över fetaost. Skala potatis, morötter och palsternacka och skär ibitar. Blanda med olja, salt och peppar och lägg i långpanna med bakplåtspapper
Rostade rotsaker med fetaoströra

Rostade rotsaker med fetaoströra

Blanda de brynta rotsakerna och potatisen med spenat och korianderblad. Mixafetaosten med yoghurten i en litenmixer eller med mixerstav
Chiliglaserad kyckling med rotsaker och fetaoströra

Chiliglaserad kyckling med rotsaker och fetaoströra

Mixafetaost med yoghurt och timjantill en slät röra. Hur har ni det mitti veckan. Rotfrukter i ugn är väldigt gott, tillsammans med kycklingen och fetaoströran blev det toppengott