Skiva rotsakernaoch bred ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Sätt därefter in ugnsformen med fisken i nedre delen av ugnen, under plåten med rotsaker
Dagens middag med dillstuvade rotsakeroch potatis med kallrökt lax blev en kalasmiddag. En kalasmiddag så här mitt i veckan på potatis ochrotsaker som stuvats med smak av dill
Börja med att tvätta rotsakerna noga, skär de i lagom bitar och lägg de på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och krydda med himalayasalt och peppar
Vispa ihop ägg, grädde och kryddor till en stanning och blanda med rotsakerna. Skala och hacka potatis, palsternacka och gul lök smått – eller riv på de stora hålen på ett rivjärn
Köp hem och laga till. Affärerna är just nu fulla med billiga rotsaker. I kylen hemma hittade jag idag rödbetor, rotselleri, palsternacka, kålrot, potatis, morötter och [
Jag tycker den blir allra godast när man gör den i ugnen precis som jag brukar göra med rotsaker, dvs skiva den i mindre bitar, olivolja över, salt och peppar
Det var gott men jag tror att det blir ännu godare med rotsaker. Lägg laxen i en ugnsform och snitta fisken, tryck ner ost och soltorkade tomater så gott det går