Rotsaker och senapssås recept

Falukorv med rotsaker och senapssås

Falukorv med rotsaker och senapssås

Skala och ansa grönsakerna och skär dem i ½ cm stora strimlor. Senapssåsen. Koka upp vatten och smula ner buljongtärningarna
Falukorv med rotsaker och senapssås

Falukorv med rotsaker och senapssås

Skala och ansa grönsakerna och skär dem i ½ cm stora strimlor. Senapssåsen. Koka upp vatten och smula ner buljongtärningarna
Grisfile i cider och senapssås

Grisfile i cider och senapssås

Servera med ugnsrostade rotsakeroch en god sallad. Salt och peppar. Salta och peppra köttet och stek i smör så det får fin yta
Tradition med helstekt kalkon

Tradition med helstekt kalkon

Rotsakerna bakades av i ugnen och när det är klart, så lägger jag på ugnsfolie och så får de vänta till steg två
Snabba middagar

Snabba middagar

Grilla kött och grönsaker och servera med rotsakeroch kalla såsen. Grillade persiljekotletter med senapssås, klyftpotatis och grillade grönsaker
Korvgryta med senapscreme

Korvgryta med senapscreme

Skala och skär rotsakerna i bitar och skiva lök och purjo fint. Senapssås till grytan gillar jag och idag testades Ånges egna senap från Senaperiet och den var jättgod och finns i flera typer och smaksättningar
Kotlettrad med äppelsås (mjölkfri)

Kotlettrad med äppelsås (mjölkfri)

Servera köttet med äppelsås och ugnsbakade rotsaker. Igår var det stormbyar i Skåne och det har inte varit lätt att hålla sig torr om man vågat sig utomhus
Vackra höstfärger

Vackra höstfärger

I affären ligger nyskördade grönsaker ochrotsaker. Hösten bjuder på väldigt mycke,naturen sprakar av färger,luften är frisk,hög och kall

Högrev med senapssås och knaprig potatis

TillagningTa fram en stor gryta som rymmer köttet, rotsakernaoch minst en liter vatten. Lägg köttet  i grytan och fyll på med vatten så det täcker köttet

Kupol med två goda såser

Skiva rotsakerna tunt och längs med. Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen tillsammans med vitlök och timjan