Det fyller den med någon god fyllning och serverar med lite rotsaker om så önskas. Vi har många olika recept på kyckling i ugn där varje skiljer sig åt och det är det som är lite av charmen med kyckling, du kan variera recepten i all oändlighet
Lägg rådjurssadeln ovanpå rotsakerna med köttsidan uppåt. Här kommer recept på helstekt rådjurssadel på rotsaksbädd, och två goda såser till, som vi åt vid vår nyårsmiddag